地瓜控的極致救贖
—— 只有「雙色地瓜」才能交織的綿密層次 ——
誰說可樂餅只能吃鹹的?月夜野的人氣甜口味【雙色地瓜可樂餅】,專為熱愛天然純粹的您而生。我們拒絕使用現成的加工餡料,堅持挑選台灣在地的優質黃地瓜與紅地瓜親自蒸熟,並特別揉入少許微火慢煮的栗子碎粒。每一顆,都能品嚐到地瓜最自然的甘甜與淡淡的堅果香氣。
當金黃酥脆的麵衣遇上雙色地瓜的完美比例,偶爾咬到栗子碎粒的鬆軟驚喜,那種外酥內軟、層次豐富的滑順口感,讓它成為辦公室下午茶最受歡迎的點心。
月夜野地瓜可樂餅的美味關鍵:
● 新化黃地瓜:口感綿密、香甜柔順,呈現陽光般的自然金黃色澤。
● 竹山紅地瓜:甜度香濃、口感滑順,帶出尾韻悠長的清甜層次。
● 點綴甘甜栗:微量揉入慢煮栗子碎粒,在綿密中增添一抹鬆軟的口感驚喜。

